Datos Highland Cattle

Originario de las tierras altas escocesas , ganado de la montaña son las más antiguas de la raza registrada de ganado, y se caracterizan por su docilidad y rusticidad . Ambos toros y vacas tienen cuernos , y la raza es conocida por su larga , pelo hirsuto , que mantiene al animal caliente en las inclemencias del tiempo y repele el agua y la nieve. Ganado de la montaña son las inclusiones populares en rebaños en muchos lugares alrededor del mundo . Historia

fue el primer libro genealógico de ganado autóctono establecida en 1884, por lo que es la raza más antigua registrada de ganado. Esta raza es originaria de las tierras altas de Escocia , donde las duras condiciones contribuyeron a lo que es un animal adaptable muy resistente . Originalmente , había dos tipos de ganado de la montaña , el Highlander de color rojizo y el negro Kyloe , pero estas cepas son ahora considerados como una sola raza. Ganado de la montaña han sido exportados a América del Norte , América del Sur , otras partes de Europa y Australia , donde se cruzaron con otro ganado para promover la resistencia y docilidad .
Tamaño

El tamaño del ganado de la montaña puede variar dependiendo de lo que sus condiciones son forrajeras . Sin embargo, sin una dieta restringida , vacas adultas pueden llegar a pesar hasta 1,100 libras cuando está en condiciones de cultivo óptimo y toros adultos pueden llegar a pesar hasta 1,800 libras cuando está en condiciones óptimas de cultivo . Steers pueden terminar alrededor de 1.000 libras. Esto puede ser comparado a la raza popular , el Hereford, donde los toros pesan más de 2,000 libras.
Características

La característica más notable de la raza Highland es su pelo . El pelo es grueso y largo , con una capa aterciopelada y una capa externa oleosa que le permite arrojar nieve y la lluvia . El rojo es el color preferido de ganado de la montaña , pero el blanco , pardo , negro , amarillo y atigrado también son aceptables.
Vida útil

ganado autóctono son típicamente una larga vida criar. Una vaca puede producir un ternero cada año durante su vida la cría y algunos todavía puede producir terneros a la edad de 20 . Según Viven en parque de la fauna , las personas pueden vivir más de 20 años.

Beneficios

Una ventaja de la cría de ganado de la montaña es que la raza es extremadamente resistente y voluntad pastar en el césped que otros bovinos pasan. Ellos producen una carne magra que es más baja en colesterol que la carne más grasa . Esto contrasta con el ganado que maduran rápidamente y cuya carne muestra más marmoleado con grasa.