¿Los frijoles dan positivo en difenilamina?

La difenilamina es una sustancia química que se utiliza como antioxidante para el caucho y como intermediario en la producción de otras sustancias químicas. Como resultado, se puede encontrar en algunos alimentos como los frijoles. Cuando se analiza la presencia de difenilamina, los frijoles pueden producir un resultado positivo debido a la presencia de esta sustancia química. Sin embargo, la concentración de difenilamina que se encuentra en los frijoles suele ser demasiado baja para representar un riesgo para la salud.