El desarrollo de cuernos de una vaca depende de la presencia de o bien el gen recesivo cuerno o el gen sin cuernos o encuestados dominante. Históricamente , el ganado necesita cuernos para su protección. Hoy en día , los cuernos crean un riesgo de seguridad innecesario para las personas involucradas en la industria ganadera . A pesar de los cuernos se pueden quitar físicamente , muchos criadores manipulan genéticamente el ganado para el rasgo de sondeo. Texas Longhorn

Texas Longhorns representan la historia crisol de Estados Unidos en el ganado. En 1493 , Cristóbal Colón trajo Longhorns a las Américas. Se convirtieron en el primer ganado en América del Norte y más tarde criados con el ganado de los colonos europeos . Durante varios siglos , miles de millas y mucho mestizaje , el Texas Longhorn convirtieron en una raza resistente y de larga vida . Sin embargo, sin los esfuerzos de conservación , feroz mestizaje casi condujo verdaderos Texas Longhorns en la extinción por el año 1900. Hoy en día , muy apreciado por sus excelentes índices de fertilidad , partos sin complicaciones , estado general de salud y su capacidad para prosperar en los pastizales de baja calidad , Texas Longhorns producir alta calidad , carne magra .
Brahman

ganado Brahman , el ganado sagrados del hinduismo , se originó en la India como la raza Bos indicus . Las características distintivas incluyen una gran joroba que se extiende sobre el cuello y los hombros, cuernos curvados , orejas colgantes y una throatlatch y papada con pliegues de piel colgando adicional . Los colores van desde el gris muy claro a casi negro o rojo. Desarrollado en el intenso calor de la India, sus glándulas sudoríparas les permiten sudan con facilidad y sus cortos , abrigos brillantes reflejan el sol. Sus glándulas sebáceas segregan una sustancia aceitosa, - acre olor que repele a los insectos. En los Estados Unidos, que son muy populares tanto para la carne de vacuno y la producción de leche .
Blanco Park La

ganado White Park , también conocido como Blanco cuernos o Wilde Blancos , se remontan 2000 años en la literatura irlandesa. Blanco con puntos de colores en los ojos, borde de los párpados , la nariz , los pies y las tetinas , ganado Blanco Parque históricamente fueron criados para carne de vacuno y la leche. Hoy , sirven principalmente en la producción de carne . La historia de sus orígenes varía, pero la autoridad conocida Rev. John Storer concluyó que descienden de "Wild Bull blanca " de las islas británicas .
Ankole- Watusi

Ankole de ganado Watusi , conocido como el "ganado de reyes", se originó en África y se remontan a más de 6.000 años, con representaciones en los jeroglíficos egipcios . Hoy en día , las características preferidas de esta raza incluyen amplia espaciados , cuernos largos, proporcionales, una joroba cuello que lleva en la espalda recta con una grupa inclinada . Medianas ganado, vacas Ankole- Watusi pesan entre 900 y 1.200 libras. , Mientras que los toros pesan hasta 1.600 libras. Soportan temperaturas extremas y duras así tiempo . No sólo las armas, cuernos juegan otro papel importante. Durante el clima caliente , la sangre fluye a través de sus cuernos, se enfría y luego viaja al resto del cuerpo , bajando la temperatura del animal .