características toro Limousin son similares a los de la vaca , y que facilitan un fácil reconocimiento de la raza . Este ganado se originaron en las regiones de Limousin y Marche de Francia. Los primeros toros Limousin fueron importados en los Estados Unidos durante el otoño de 1971 . Desde entonces , el ganado Limousin han extendido por todo el país. Los toros no sólo son criados para vacas Limousin --- que también se utilizan para desarrollar cruces con otras razas . Apariencia

Ganado de Limousin son de color rojo de color dorado , con anillos de color de trigo alrededor de los ojos y el hocico . Sus patas son de color pajizo . Estos animales tienen una cabeza pequeña y corta con una frente ancha . Desarrollan cuernos, y sus cuellos son cortos. Ganado Limousin son de tamaño intermedio --- más grande que las razas británicas , pero más pequeña que la mayoría de las otras razas continentales europeos. El Begert Limousin Ranch describe el ganado tan bien equilibrado y profundo-corpóreo . El ganado tiene un pecho grande , fuerte línea superior, base de la cola bien colocado y un cuarto trasero fuertemente musculado.
Hardiness

A finales de 1800 y principios de 1900 , el francés criadores de limousin prestaron mucha atención a las características morfológicas , así como el mantenimiento de la resistencia. La mayoría de las regiones de la región de Limousin es montañoso y rocoso, y las ovejas aprendieron a sobrevivir en ambientes hostiles. El ganado se quedaron fuera durante los inviernos extremadamente frías , lo que sumado a su resistencia y llevó a una , resistente , animal adaptable eficiente muy adecuado para la producción de carne .
Producción

Limousin toros proporcionan una buena progenie producción a su descendencia. Según ha informado la Asociación Canadiense de Limousin, el ganado se destacan por sus características de facilidad de parto . Sus nacimientos de bajo peso mejoran la facilidad de parto , y sus tasas de crecimiento son responsables de los pesos pesados ​​al destete . Toros Limousin son muy dóciles, y pasan este rasgo a sus hijos e hijas. La raza tiene tasas de conversión del alimento encima de la media , y son excelentes cazadores-recolectores con la capacidad de grandes distancias para alimentarse.

Carcass Rasgos

novillos mestizos y novillas a partir de un toro Limousin tienen porcentajes vestidores de 58 a 63 por ciento. El Limousin Breeders Sociedad Australiana informa que cruza Limousin tienen altas proporciones de carne a hueso y baja en grasa que produce la carne vendible hasta el 80 por ciento. Limousin carne es de textura fina , tierna y baja en grasas saturadas y colesterol.