? Cruzamiento es una herramienta útil para el productor de carne . Hay cerca de 100 razas de ganado en los Estados Unidos. Ganaderos menudo cruzan para crear vaqueros únicos con los rasgos que ellos quieren. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ( USDA) la cruz más alta calidad producida es la F1 Vaquilla - Negro Angus vaca se cruzó con un toro Brahman Gris registrado . Angus Negro

Angus ganado son de color negro o rojo y encuestados genéticamente - sin cuernos siempre nacido . Más pequeño y más fino que el Hereford , Angus es conocido por su facilidad de parto, ya que dan a luz a las pequeñas crías. Esta característica los hace populares para cruzamientos con grandes , ganado - musculoso pesados. Angus se caracteriza por la madurez temprana, marmoleado de la carne y maternal . Vacas Angus son agresivos en la protección de sus crías y dan más leche que Herefords .

Brahman

ganado Brahman se originó en la India y se reconocen fácilmente por la gran joroba sobre el cuello y los hombros , piel disquete suelto en la papada y bajo el vientre , grandes orejas caídas y los cuernos que se curvan hacia arriba y atrás . Brahmanes les va bien en la parte meridional de América del Norte, ya que pueden soportar el calor y son resistentes a las garrapatas y otros insectos para clima cálido . Son grandes ganado, pero los becerros son pequeños al nacer y crecen rápidamente , debido a que las vacas dan mucha leche rica . Brahmanes vienen en una variedad de colores , sin embargo , el toro Brahman gris se utiliza para producir la novilla F1
Vigor Híbrido

La ventaja genética más eficaz. en el ganado de cría es el vigor híbrido , que se produce cuando dos animales que son diferentes razas pareja. Vigor Híbrido - visualizado por los descendientes de esos padres - aumenta la fertilidad , la producción de leche y la vida útil de las vacas y la robustez y la salud de los terneros jóvenes . Con cuidado mestizaje , el ganadero puede desarrollar vacas mestizas , que lo hará mejor que las vacas de los padres.
Composites

ganado compuestas se crean a partir de diferentes razas que han sido mezclados en un tipo uniforme del mestizo . Varios compuestos se han creado en los últimos 20 años , y los nuevos se están formado todo el tiempo. Casi todas las razas registradas hoy comenzó como un compuesto. La novilla F1 es un ejemplo de compuestos de éxito.

Características de F1 Vaquillas

F1 vaquillas son ideales para climas de América del sur. Su genética hacen resistentes a las enfermedades y parásitos. Además, son capaces de digerir forrajes de baja calidad , mientras que el aumento de peso máximo. Como se ha señalado por el USDA , los becerros F1 suelen tener un menor peso al nacer , pero mayor peso al destete que otros cruces. Además , un menor número de vacas requieren asistencia durante el parto , lo que resulta en una mayor tasa de supervivencia de las crías.