Pollos remontan a Asia alrededor de 7000 aC y fueron comúnmente domesticados por el año 4000 aC . Los seres humanos han mantenido gallos y gallinas como fuente de alimento desde el año 3000 antes de Cristo, y restos de pollo se han encontrado en tumbas egipcias . Hay muchas razas diferentes de gallos y gallinas . En algunas razas , machos y hembras comparten los mismos patrones de plumaje vibrantes , pero no todos. Huevo Tipos Acostado
capas de huevo
son criados sólo por su potencial de puesta de huevos .

Algunos ejemplos de los gallos y gallinas que producen las gallinas ponedoras son el Menorca y el Ancona. El gallo y la gallina Menorca tiene plumaje negro sólido , y es un gran productor de huevos blancos . Esta raza es frívola y tímido y no tolera el confinamiento . El Ancona tiene plumaje negro con manchas blancas en todo y es un gran productor de huevos blancos . Aunque se considera salvaje y frívola , el Ancona tolera confinamiento.

Carne Producir Tipos
Pocas razas de pollos son estrictamente los productores de carne .

Gallos y gallinas de esta categoría son criados , ya que producen grandes cantidades de carne de calidad . Gallos Cornish tienen un plumaje marrón más vibrante y sedoso que el plumaje plana modesta de la hembra. Esta raza de tamaño mediano tiene una baja producción de huevo y tolera confinamiento. Otras variaciones de este tipo de gallo y gallina son Jumbo Cornish X Rock, Cornualles Juego y Cornish Roaster .

Tipos de Doble Propósito Unidos La Araucana Chantecler y producen un guisante - huevos de color verde.

Aunque no es excepcional en todas las categorías , los pollos de doble propósito son ponedoras de huevos y de los productores de carne. Algunas razas de doble propósito comunes son el Chantecler y Araucana . El Chantecler es todo blanco con una cresta roja , y las gallinas son productores de huevos promedio de huevos de color marrón claro y medianas. (Ver Referencias 3 ) Esta raza es dócil y lleva el confinamiento , pero ruidoso . Una raza de Araucana es todo blanco el otro tiene la cabeza blanca , el cuello y el pecho, con una media inferior verde y negro .

Tipos ornamentales
razas ornamentales son gallos y gallinas que son como las aves de compañía raza o mostrar .

Estos tipos no se venden , ya sea como capas de huevo o los productores de carne , sino por su temperamento y plumaje . Algunos ejemplos de las razas en esta categoría son el Cochin y el Livorno . Los Cochins tienen un plumaje marrón oscuro sólido o un plumaje moteado de color marrón claro . El Livorno es un gran pollo de corral blanco con una cola larga y blanca . Leghorn son gallos , que son más pequeñas que las razas de tamaño estándar y grandes.

Gallos salvajes y Gallinas

Todos los pollos son descendientes de los nativos de pollo salvaje a Tailandia. Esta raza es más delgado y más ágil que las gallinas domésticas . Los machos son más coloridos que las hembras, que tienen rojo, bronce y plumaje negro y largo, alto arco cola penacho . Las hembras son tonos de marrón y beige , la atención exclusivamente para los jóvenes y vocalizar en arrullos suaves que la llamada machos cock- a- doodle- doo .