¿Qué son los buñuelos de Paua?

paua buñuelos son un plato tradicional de Nueva Zelanda hecho con carne de paua fresca (abulón) picada mezclada con harina, huevo y condimentos y fritos. Los buñuelos de Paua a menudo se sirven como plato principal o como aperitivo. Se pueden servir con ensalada, papas fritas o arroz.