Vieiras son una opción popular en muchos platos de marisco y, en consecuencia , el cultivo de vieira es una industria importante para muchas economías . El cultivo de vieira es una fuente de muchos puestos de trabajo que van desde fabricantes de equipos a los transportistas . Por suerte , esta rama de producción de importancia económica no daña el medio ambiente como otro cultivo de peces , y debido a sus métodos de cultivo , cualquier pescador autónomo puede cultivar vieiras si tiene la unidad y el conocimiento . agricultura
Vieira requiere conexiones vinculadas a las boyas .
identificación

vieiras pertenecen a la familia Pectinoidea en el filo moluscos (caracoles, ostras y mejillones también pertenecen a este filo ) . Vieiras son bivalvos , lo que significa que tienen dos conchas redondeadas que junto bisagra en un extremo. Hay más de 360 especies de vieiras , y viven en diferentes profundidades de agua que van de 2 hasta 200 metros.
Geografía

Actualmente , la mayor productores de vieiras comerciales son Japón ( 38 % de la producción de vieira ) y los EE.UU. ( 32,2 % de la producción de vieira ) . Especies de vieiras más importantes de Japón es el gigante Ezo Vieira. Vieiras más importantes de los Estados Unidos son el Calico Vieira y el púrpura Bisagra Callo . El Rey y la Reina de Vieira Vieira son vieiras más rentables de Europa
Características

cultivo de vieiras es de hecho muy similar a la agricultura en tierra; . Requiere mucha paciencia y tiempo dedicado a la recolección . Debido vieiras en general, prefieren profundidades de menos de 200 metros, costosos equipos adicionales , como un barco de granja, no es necesario. En consecuencia , muchos pescadores de bajura agregar la agricultura vieira a su repertorio.
Proceso

Los agricultores necesitan una gran cantidad de semilla de vieira ( "de leche" vieiras ) para el cultivo de ostión . Los agricultores recolectan semilla de vieira del medio silvestre o un criadero en tierra. Idealmente, escupió incubación deberá someterse a un período de " guardería " en aguas protegidas , en preparación para la disputa de ser introducido en el océano. La manera más popular para "crecer " vieiras adultas en el océano está utilizando linternas (redes por niveles ) . Los agricultores suspenden las linternas entre dos boyas. A continuación, se adhieren a las redes de vieiras y bajan en el agua . Vieiras toman alrededor de 18 meses para ir a través de su ciclo de crecimiento.

Conceptos erróneos

Los ambientalistas han difamado recientemente la acuicultura por sus hábitos destructivos ( pesca de salmón recibe la mayoría de los ataques ), pero cultivo de vieira no hace daño al medio ambiente de esta manera. Los agricultores no necesitan ningún tipo de químicos para sostener la vida de los scallops ' , y los agricultores los recogen, sin necesidad de utilizar un equipo grande y destructiva.