¿Cuánto tiempo es seguro de salmón ahumado descongelado en el refrigerador?

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), después de comprar salmón ahumado, se puede almacenar en el refrigerador a 40 ° F o menos. Una vez que el salmón ahumado se descongele, debe consumirse dentro de los 3 días.