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Mientras que la carne de caballo se consume en algunas partes de Japón , es no es un alimento común como en otros países.
Aquí hay un desglose:
* Históricamente: La carne de caballo se consumió en Japón durante siglos, especialmente en tiempos de escasez de alimentos.
* Día actual: El consumo ha disminuido significativamente. Se encuentra principalmente en regiones específicas y restaurantes especializados Centrándose en "Basashi" (Sashimi de caballos).
* Factores culturales: Algunas personas consideran que la carne de caballo es una delicadeza, mientras que otras tienen preocupaciones éticas o religiosas.
* Disponibilidad: No está ampliamente disponible en supermercados o restaurantes.
Por lo tanto, no es exacto decir que los japoneses comen carne de caballo regularmente. Es un alimento de nicho y su consumo está disminuyendo.