Los ganaderos suelen utilizar trimetilglicina o TMG , como un suplemento para aumentar el peso de la canal de ganado vacuno . Los productores obtienen mayores ganancias en el ganado vacuno que construyen la masa muscular rápidamente. Originalmente llamado betaína en el siglo 19 , que también se conoce como la glicina betaína , oxyneurine y remolacha do . Mamíferos utilizan TMG naturalmente a través de la ingesta de alimentos . Fuentes de TMG

TMG es básicamente un compuesto orgánico que se encuentra en las fuentes de alimentos . Trigo , espinacas , remolacha azucarera y mariscos todos contienen altos niveles de TMG de forma natural. Cuando se retira durante el procesamiento de la remolacha azucarera , TMG se representa en un polvo cristalino de color blanco , luego agregó a los suplementos y diversos alimentos para animales.

Función biológica

funciones TMG en mamíferos en tres formas diferentes. En primer lugar, actúa como un osmolito orgánico que equilibra la hipertonicidad extracelular . En segundo lugar , TMG estabiliza la proteína cuando se enfrentan a condiciones de desnaturalización . Por último , TMG sirve para ayudar a convertir la homocisteína en metionina . De acuerdo con MSN , betaína ayuda en la prevención de la homocisteína en el cuerpo humano . La homocisteína es un aminoácido que contribuye a los accidentes cerebrovasculares , problemas circulatorios y enfermedades del corazón .

Función Ganadería

ayudas TMG en el proceso de metabolismo de los lípidos . A través de la actividad lipotropic , TMG potencialmente ahorra colina, de acuerdo con la "Influencia de la betaína en Pasto, acabado y rendimiento de la canal en novillos ", publicado en 2004 por profesionales Animal Scientist. El cuerpo utiliza la colina ahorrado para la síntesis de la lecitina, se transporta el proceso a través del cual la grasa.
Eficacia

Otros hallazgos publicados en la "Influencia de la betaína en Pasto, Acabado y rendimiento de la canal en el artículo Steers "indican que el uso de suplementos de TMG puede aumentar la ganancia de peso corporal de los novillos en el pasto y engorde . Sin embargo , esto puede ser simplemente debido a un aumento de la deposición de grasa . Un estudio publicado en el Journal of Animal Science por investigadores de la Universidad Estatal de Kansas en el 2002 llegó a la conclusión de que los suplementos de alimentación TMG no alteró el crecimiento, en lugar de afectar a la carcasa en formas menores.

TMG Suplementos

Muchos productos populares para formar músculo contienen TMG para ayudar en la producción de la creatina. Muchos vinos comerciales contienen TMG a través de la utilización de azúcar de remolacha con el fin de aumentar el contenido de alcohol . Proveedores de alimentos de salud a menudo ofrecen suplementos de betaína para el uso con una variedad de problemas de salud diferentes .