Aunque los EE.UU. se está apretando las regulaciones para el uso de subproductos de origen animal en la alimentación del ganado , los críticos sostienen que hay demasiadas oportunidades de error . El culpable parece ser órganos enfermos y otros subproductos de origen animal a veces introducidos en la alimentación del ganado . Regulaciones de alimentos para animales de Estados Unidos se han vuelto más estrictas , pero los críticos afirman que este tema necesita más atención. Si usted ha oído hablar de las vacas locas , usted probablemente sabe que algunas enfermedades se pueden transferir entre especies , en este caso , a través del consumo humano de carne de vacuno infectada. RSS
Durante miles de años , la ganadería ha sido alimentada por el pastoreo en pastos y órganos cultivados o silvestres. Con la disminución de los pastos y el incremento de la agricultura industrial , la alimentación del ganado se ha convertido en un gran negocio. Alimento para el ganado típico de hoy contiene una variedad de materia vegetal , materia animal , vitaminas , minerales y productos químicos. Materia de la planta incluye alfalfa , cebada , remolacha , zanahorias, diferentes hierbas y heno , melaza , avena , maní , papa y sorgo. Basura municipal y residuos de alimentos restaurante también se agregan a veces . Productos químicos y minerales , como las hormonas , el sulfato de amonio, fosfato de deflourinated , fosfato dicálcico y piedra caliza molida también pueden estar presentes .
Subproductos
lo largo de los últimos 50 años , la agricultura industrial ha dado lugar a las medidas de reducción de gastos destinados a aumentar los beneficios , incluyendo el uso del alimento para el ganado más barato disponible. Este feed barato a menudo utiliza los residuos y materiales inertes como relleno . Además de la materia vegetal , residuos de alimentos y aditivos químicos humanos , la alimentación del ganado puede estar compuesto de una variedad de subproductos de origen animal . Subproductos animales se definen como cualquier parte de una canal animal no destinados al consumo humano y pueden incluir grasa de pollo, harina de hueso , harina de carne , la sangre y los órganos de los otros animales , plumas, pezuñas , así como las aves de corral y el ganado secado de estiércol. La sospecha de origen de las vacas locas fue la de desechos de matadero de ganado infectado con la enfermedad, especialmente en el cerebro y la médula espinal de estos animales.
Vacas Locas
En 1996 , Gran Bretaña emitió una advertencia de que una parte considerable de ganado del Reino Unido estaban infectados con la enfermedad de las vacas locas y luego anunció que la enfermedad que actualmente afecta a los seres humanos. En 2003, el USDA identificado una vaca en el estado de Washington con la de las vacas locas , también conocida como encefalopatía espongiforme bovina ( EEB). La EEB es una enfermedad debilitante , mortífera contraída por el consumo de la carne de los animales infectados . Si los órganos , harina de carne o de la sangre del ganado infectado con EEB se introduce en la alimentación del ganado destinado al consumo humano , el riesgo de contraer EEB se pasa al consumidor humano .
Reglamento
la agencia de regulación para la alimentación del ganado en los Estados Unidos es el Centro de Medicina Veterinaria ( CVM ) , que funciona bajo los auspicios de la Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA). CVM está prestando mucha atención a la inclusión de subproductos de origen animal en la alimentación del ganado en un intento de eliminar los riesgos de EEB y otras enfermedades transmitidas por el ganado a los humanos. Europa prohibió el uso de subproductos de origen animal en la alimentación de todos los animales en 2002 , pero todavía se permite en algunos casos en los Estados Unidos. OsCommerce Advertencia
Formas en las que los animales subproductos restringidas explícitamente de la alimentación del ganado se pueden introducir a través de otras rutas están expirado alimentos para mascotas que pueden contener residuos de los mataderos , residuos de mataderos de cerdos y aves de corral que legalmente puede ser alimentado subproductos ganaderos , y la grasa y la sangre de la carne de ganado prestado. Usted puede reducir los riesgos de comer carne de vacuno alimentado con subproductos de origen animal por la elección de la carne " de pastoreo " o " no alimentados con subproductos de origen animal " en su tienda de comestibles. Otra opción es comer hamburguesas de soya o al jardín.