Orgánica Acuicultura

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ( USDA) no certifica peces como orgánicos todavía. Cualquier pescado que se ve en el mercado que tiene la etiqueta orgánica fue importado de otro país y cumpla con las normas de ese país para productos orgánicos . Tenga cuidado: Este país puede tener muy diferentes estándares para lo orgánico que Estados Unidos hace. Los hechos

es más difícil de determinar una norma orgánica para los peces que para los productos y el ganado. Los productos orgánicos se cultivan sin fertilizantes, pesticidas , herbicidas , y no ha sido modificado genéticamente . La ganadería ecológica es alimentado con una dieta completamente orgánica , está libre de antibióticos , y no ha sido modificado genéticamente .

Peces son más difíciles de crear una norma orgánica porque a causa de la gran diversidad de peces disponibles . Los peces que son vegetarianos requerirá estándares diferentes a los peces carnívoros , como los alimentadores del fondo voluntad. También, de acuerdo con The New York Times, los ecologistas creen que porque los peces criados en granjas tienden a vivir en condiciones de hacinamiento que contaminan el agua en que viven , que no son saludables para comer, así llamarlos orgánica sería tergiversar el producto.

Historia

En noviembre de 2008 la Junta Nacional de Estándares orgánicos recomienda que el USDA comienza certificar peces de criadero como orgánicos , pero se excluyeron todos los peces silvestres de ser elegible. La recomendación, que sería utilizada por el USDA como guía si optan por regular el pescado orgánico en el futuro, se encontró con la oposición de los ambientalistas y la industria pesquera.
Recomendación

peces vegetarianos, como la tilapia , son fáciles de determinar una norma orgánica que por cuanto ya se está produciendo piensos ecológicos para ellos. Los peces carnívoros representan un problema porque los peces que comen no son de cultivo ecológico y tienen que ser capturados en el medio silvestre.

La Junta Nacional de Estándares Orgánicos recomienda que los peces carnívoros de criadero todavía podría ser considerado orgánico , incluso si su alimentación contiene los peces silvestres . Según The Washington Post, los peces silvestres puede ser sólo el 25 por ciento de su alimentación y no puede ser de especies forrajeras como lacha .
Importancia

El mercado de los alimentos orgánicos está creciendo rápidamente y la industria de la acuicultura quiere pulg Si el USDA se decide a permitir que los peces criados en granjas en las filas de la USDA productos orgánicos certificados , esto podría abrir la puerta a un enorme aumento de los beneficios para la industria de la acuicultura , así como darles una enorme ventaja sobre la industria pesquera.

Según The Washington post, las ventas orgánicas de alimentos y bebidas en Estados Unidos han aumentado de $ 1 mil millones en 1990 a cerca de $ 20 mil millones en 2007 . Las ventas de carne orgánica solo han crecido de $ 33 millones en 2002 a $ 364 millones en 2007.
Marco de tiempo

Incluso si el USDA sí crea una norma para el pescado orgánico, según The New York Times, pasarán años antes de ver un pez marcado USDA certificada orgánica en su supermercado local.