Las infinitas variedades de pollos podría hacer girar su cabeza cuando usted está buscando las mejores razas de pollo . Sin embargo , estas variedades cumplen un propósito . Dependiendo de qué objeto desea que sus pollos para servir , no todos los pollos se crean equal.Generally hablando, los pollos se dividen en tres categorías: los pollos de los huevos , pollos de carne y gallinas de doble propósito para los huevos y la carne. Ciertas razas superan a otros en cada categoría. Mejores Capas
Pollos

que se crían para la puesta de huevos ponen su energía en la producción de huevos . Por lo tanto , tienen una tendencia a estar en el lado flaco , con relación a las otras categorías , y como tal no son tan buenos para comer . Las capas son relativamente fáciles de mantener .

General, Leghorn son la mejor raza de pollo para poner huevos blancos , en lo que se llama un " patrimonio" de pollo ( esto significa que la raza cumple con ciertos criterios, entre ellos que ha sido reconocido por la Asociación Americana de Aves desde antes de la mitad del siglo 20 ) . Muchos híbridos Leghorn funcionan tan bien o incluso mejor , por lo que las gallinas ponedoras mejor tienden ser una variedad descendido de la Leghorn , si no se Heritage

. Para los huevos de color marrón , el rojo de Rhode Island encabeza la lista por más productivo , así como para los huevos más grandes .
Mejor carne

Pollos criados específicamente para la carne son a menudo de la variedad híbrida , y son criados para crecer rápidamente hasta un tamaño grande . Esto provoca regularmente problemas de salud y, por tanto , una bandada de este tipo debe ser atendido con cuidado.

Con esto en mente , las mejores razas de pollo para carne son los que están bien establecidos . Estos han sido la prueba del tiempo para los mejores resultados .

Pollos Cornish son populares por su carne y por su personalidad y otras características. Aunque los machos adultos crecen hasta más de 10 libras , con las gallinas en crecimiento a ocho, estos no son los productores más rápido . Es por esto que las gallinas de Cornualles del juego se encuentran en su tienda son alrededor de una libra . Estos son los pollos jóvenes , cosechados antes de la edad adulta. Sin embargo, si se le permite crecer , la carne es firme y bastante bueno. Estos pollos son naturalmente más saludables que las variedades de crecimiento más rápido , aunque la raza es aún relativamente escasa. Esto es en gran parte una raza autóctona .

The Corn /Rock Broiler es un híbrido de la Cornish Blanca y la Blanco Plymouth Rock , creciendo a aproximadamente el mismo tamaño que el de Cornualles . Estos crecen a un ritmo rápido , se recogieron a las seis semanas , por lo que se utilizan con fines comerciales. Criar a cualquier raza que crece tan grande y esto rápidamente, toma tiempo y práctica . Sin embargo , muchas personas encuentran que la inversión de seis semanas es bien vale la pena . La carne de cosecha propia de estos pollos es jugosa y tierna.
Mejores Pollos de doble propósito

gallinas de doble propósito ofrecer lo mejor de ambos mundos. Estos pollos son buenos productores de huevos suficientes para mantener un suministro constante y son lo suficientemente sustancioso para la cena , también.

Plymouth Rocks son una de las mejores razas de gallinas de doble propósito . Gallinas crecerá a alrededor de 7 1/2 libras y generalmente tienen buenos instintos maternales - si desea aumentar los polluelos . Gallos vienen cerca de 9 libras .

New Hampshire es otra de las mejores razas de pollo en esta categoría . Estos son un poco más pequeñas que las rocas de Plymouth , con las gallinas en libras aproximadamente cinco años y medio , y los gallos casi ocho libras. La producción de huevos se destacó más con ellos que es la carne , a pesar de que funcionan bien para ambos.
Fine -Tuning su selección

Numerosas variedades de cada una de estas razas tienen han desarrollado , cada variedad de exhibir ciertas características . Ciertos rasgos de personalidad pueden atraer a usted más que otros , así como las características de la puesta de huevos o carne que soportan . Una vez que haya elegido una raza en particular , que le gustaría comprobar en sus diferentes variedades , para una selección aún más fina .