Los huevos de pato se puede utilizar para salir del cascarón patitos , llamados patos , o se utiliza como ingrediente en la preparación de alimentos . Los huevos de pato son generalmente más grandes que los huevos de gallina y más pequeño que los huevos de gallina , aunque el tamaño puede variar dependiendo de la raza de pato . El color exterior de los huevos también varía con la raza de pato. Producción de Huevos

patos hembras sexualmente maduras , más de 7 meses de edad , se producen los huevos cuando son expuestos a 14 horas de luz natural o artificial. Un buen rebaño de los tipos de carne de patos se producen alrededor de la mitad de los huevos por día , ya que hay gallinas en el rebaño. Este tipo de producción de huevo puede continuar durante un máximo de 5 meses, de acuerdo a la Thepoultrysite.com .
Encuentro Huevos

La mayoría de los huevos de pato se establecen durante la noche y se reunieron alrededor de 7 am cada día . Recolectores de huevos limpios por lavar en agua caliente de alrededor de 110 grados Fahrenheit . Los huevos destinados a la incubación se almacenan en alrededor de 55 grados antes de transferir a la incubadora . Los huevos de pato destinados al uso de los alimentos deben ser refrigerados .
Huevos para incubar en una incubadora

incubadoras se utilizan comúnmente en los criaderos comerciales o granjas más grandes. Los huevos se incubaron a 99,5 grados Fahrenheit con una humedad relativa de 55 por ciento . La mayoría de las razas de patos eclosionan en aproximadamente 4 semanas, mientras que algunas razas especializadas como el Muscovy pueden tomar una semana más . Los huevos son transferidos de la incubadora a una incubadora , un dispositivo más grande diseñado para permitir a los patitos se escapen los huevos, unos 3 días antes de la eclosión anticipada.
Huevos para incubar Naturalmente

Un pato cooperativa " clueca " o pollo gallina pueden eclosionar huevos de pato natural. Este proceso es similar al proceso de anidación de patos silvestres . El pato se sentará en 12 a 15 huevos en un nido de paja limpia o otra ropa de cama adecuada en materia de piensos y agua cerca, según el sitio web duckhealth.com . Los huevos eclosionan en aproximadamente el mismo período de tiempo que los huevos incubados .
Cocinar con huevos de pato
La

Según el sitio web newagrarian.com , huevos de pato tienen una diferente sabor de los huevos de gallina . El sabor también variará dependiendo de la dieta del pato gallina . Generalmente, los huevos de pato tienen un mayor contenido de grasa y un sabor más fuerte que los huevos de gallina . Muchas recetas que incluyen huevos de pato están diseñadas para tomar ventaja de estas características .