Cattle podría no parecer muy particular acerca de lo que comen , pero eso no significa que los agricultores que se alimentan de ellos no debe ser. El gobierno de los Estados Unidos establece requisitos estrictos para la alimentación del ganado , como lo hace con cualquier alimento humano o animal, y muchos gobiernos estatales individuales emita regulaciones adicionales . Ganado nutricionistas y productores de ganado también se basan en las normas de nutrición que se han publicado con regularidad desde la década de 1800 para determinar los requisitos de alimentación de la carne de las vacas lecheras . Siguiendo estas recomendaciones, puede aumentar en gran medida la productividad y rentabilidad de cualquier explotación ganadera . Ingredientes y aditivos
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Ganado contiene muchos ingredientes y aditivos que proporcionan beneficios nutricionales, incluyendo granos, molienda subproductos , las vitaminas y las grasas y aceites . Mientras que la FDA reconoce la necesidad de tales ingredientes , se requiere de ganado fabricantes de piensos para seguir las pautas federales para cualquier cosa que añadir a su alimentación. La publicación oficial de la Asociación de American Feed Control Officials (AAFCO ) contiene la lista más completa de aditivos aprobados por la FDA y sus usos , según la FDA . Al igual que con los alimentos procesados para el consumo humano , los fabricantes deben enumerar los ingredientes en sus envases, empezando por el más prominente en peso.
Los medicamentos en la alimentación
Mientras que las drogas son comúnmente añadidos para la alimentación del ganado para mejorar la salud del hato y prevenir enfermedades , que están sujetos a una mayor regulación de la FDA que otros ingredientes de los piensos . La FDA exige que los medicamentos añadidos a la carne de vaca y leche para ser seguro para los animales y seguro para los seres humanos que consumen su carne y leche. Para asegurarse de que los medicamentos en los piensos no dejan residuos en el cuerpo de la vaca que podría ser perjudicial para los seres humanos , la FDA exige a los fabricantes a
proporcionar datos que muestran : la cantidad de medicamento que queda en el sistema del animal sería seguro para la gente a consumir , que la una persona que come carne de la leche del animal no vaya a consumir más que el nivel de seguridad del medicamento, y si el fármaco es un fármaco antimicrobiano , lo mucho que contribuye a la resistencia a los antimicrobianos. Los tipos de medicamentos que la FDA permite que en el ganado y otros alimentos de origen animal incluyen: antibióticos (por ejemplo, fármacos antibacterianos ) para luchar contra las infecciones, anticoccidiales para combatir parásitos coccidios , hormonales para suprimir el ciclo " calor " vacas femeninas " , antihelmínticos para combatir los parásitos intestinales , sulfonamidics para combatir ciertos tipos de infecciones, los agonistas beta de promover la delgadez en los animales criados para carne y medicamentos para prevenir la hinchazón de los compartimentos del estómago o el tracto intestinal de las vacas causados por el exceso de gas anti- hinchazón , según el sitio web de la FDA .
vacas Locas
a raíz de la controversia que rodea el nauseabundo de dos vacas con encefalopatía espongiforme bovina ( EEB) o de las vacas locas , la FDA publicó reglamentos en 1997 prohíbe el uso de mayor cantidad de proteínas de mamíferos en los piensos destinados a los bovinos , ovinos y caprinos . La FDA hace cumplir estas normas con las inspecciones de todas las etapas de elaboración de los piensos . La FDA fortaleció sus reglamentaciones para los subproductos de mamíferos en toda la alimentación animal en 2008, pero el nuevo reglamento no introdujo cambios significativos para piensos para el ganado.
Requerimientos nutricionales
las leyes federales del Estado sólo que pienso debe ser puro y saludable y no debe ser perjudicial para los animales que lo consumen . Pero los ganaderos generalmente se basan en los informes publicados por la Academia Nacional de Ciencias de la Junta de Agricultura para obtener información más específica las necesidades nutricionales de su ganado . Publicaciones separadas para el ganado vacuno se revisan con regularidad y contienen datos abundantes sobre las necesidades nutricionales diarias para las vacas en función de su edad y tamaño. Estas guías también ofrecen información nutricional de ingredientes que se encuentran comúnmente en la alimentación del ganado , que van desde la alfalfa a la levadura. Mientras que las publicaciones originales son bastante largos , varias universidades públicas , entre ellas la Universidad de Florida y el Sistema de Extensión Cooperativa de Alabama , publican resúmenes para uso agrícola local , que ofrece instrucciones sobre cómo utilizarlos y tablas detalladas.