La cría de ganado de carne a menudo produce un alto retorno de la inversión al mismo tiempo ser menos mano de obra que otras formas de agricultura . Los pastizales son los mejores para la conservación del suelo . Sin embargo , cada vez con mayor frecuencia , los agricultores se están cambiando al método de cría intensiva , que es esencialmente el ganado crece como una planta en lugar de criarlos. Algunos agricultores mantienen un rebaño de vacas para producir terneros , mientras que otras operaciones denominadas fondo , alimentador o granjas para engorda compran terneros a las 4 a 500 libras y criarlos hasta que pesen alrededor de 700 libras. Por último , las compras de los agricultores de ganado de engorda recién destetados o backgrounded y los eleva a masacre . Cosas que necesitará
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Compra de ganado destetados o backgrounded . La mayoría de los criadores producen su ganado en la primavera para tomar ventaja de hierba de la primavera . Otros reproducen en otoño para usar caída hierba. De cualquier manera , la mayoría de las vacas están destetados a las 6 a 8 meses. Mira el estado del animal y de la salud . Comprar vacas con un tamaño uniforme de marco para plantear con éxito juntos.
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Ponga el ganado a pastar . Esto implica dejar el ganado en una amplia zona vallada y permitiéndoles pastar . Aunque muy debatido , se cree que el ganado de corral para producir la mejor carne debido a los menores niveles de estrés que se encuentran.
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Proporcionar suficiente nutrición equilibrada para ganado confinado . Ganado confinado necesitan alimento , ya sea de producción local o comercialmente adquirida. Típicamente, un 650 - vaca a 800 libras tendrá que ganar alrededor de 2,5 libras por día por el consumo de 15 libras de materia seca. Los suplementos nutricionales que proporcionan vitaminas , minerales y proteínas adicionales deben sumarse de acuerdo a las instrucciones del fabricante de alimentación. El ganado que pesan 800 libras necesitarán cerca de 20 libras de materia seca de cada día . La materia seca incluye heno , alfalfa , paja y hierba. El ganado se alimenta de maíz comúnmente para engordarlos más rápido, aunque no es parte de su dieta natural.
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Gestione la salud de las vacas. El ganado es sujeto a muchas enfermedades. Asegúrese de tener un veterinario local calificada y confiable. El ganado también necesitarán vacunas contra ciertas enfermedades. Los terneros vacunados antes de la compra necesitan vacunas de refuerzo periódicamente.
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Vender su ganado a los mataderos , mercados u otros agricultores , o los masacrar propio y vender la carne a los carniceros .