Los orpus son omnívoros. Principalmente se alimentan de macroinvertebrados, como larvas de insectos, camarones de agua dulce y, a veces, peces y renacuajos pequeños. También son alimentadores oportunistas y se sabe que consumen material vegetal, como las algas, cuando sus fuentes de alimentos principales son escasas. Los ornitros usan su sentido de electrolocalización único para localizar a sus presas en aguas oscuras y turbias, y su factura especializada se adapta para atrapar pequeñas presas.