¿Qué come Amaranth se va?

Las hojas de amaranto son consumidas por varios organismos. Aquí hay algunos ejemplos:

- Insectos: Varias especies de insectos, como pulgones, escarabajos, orugas y saltamontes, se alimentan de hojas de amaranto.

- pájaros: Algunas especies de aves, incluidos gorriones, pinzones y palomas, pueden comer hojas de amaranto como parte de su dieta.

- mamíferos: Ciertos mamíferos, como conejos, ciervos y roedores, pueden navegar en las hojas de amaranto cuando están disponibles.

- humanos: Las hojas de amaranto también son consumidas por humanos en varias cocinas del mundo. Se pueden cocinar y usar en platos como ensaladas, sopas, salteados y curry.

Los organismos específicos que consumen hojas de amaranto dependen de la región, el ecosistema y la disponibilidad de la planta.