¿Qué comen los esturión de Beluga?

Los esturión de Beluga son omnívoros de alimentación inferior; Sin embargo, a diferencia de otras especies de esturión que se consideran alimentadores de filtros oportunistas y carroñeros, la Beluga Caspia y algunos otros acipenseriformes son piscívoros (piscívoro, un animal especializado en caza y comida). Pequeños esturión se alimentan de pequeños gusanos, mientras que los adultos prefieren camarones, moluscos, crustáceos, otros tipos de peces pequeños, huevas de pescado y larvas de insectos, dependiendo de la temporada del año, las profundidades del agua, la disponibilidad de alimentos, etc. Su gran, la boca con forma de cez césped, ayuda a la boca con forma de cima de la espejo, ayuda a una gran variedad de prestaciones de la parte inferior.