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La harina de sangre es sangre animal seca que ha sido procesada y molida hasta convertirla en polvo. Se utiliza como fuente de proteínas y hierro en piensos para animales y como fertilizante para plantas. La harina de sangre es una rica fuente de varios nutrientes, que incluyen:
* Proteína:La harina de sangre es un ingrediente alimentario rico en proteínas, con un contenido de proteína de alrededor del 85%.
* Hierro:La harina de sangre contiene una gran cantidad de hierro, y cada kilogramo de harina de sangre contiene aproximadamente 1,5 gramos de hierro.
* Aminoácidos:La harina de sangre es una buena fuente de aminoácidos, incluidos los aminoácidos esenciales que los animales no pueden producir por sí solos.
* Vitaminas:La harina de sangre contiene varias vitaminas, incluidas las vitaminas B6 y B12.
* Minerales:La harina de sangre contiene una variedad de minerales, incluidos fósforo, calcio, magnesio y zinc.
La harina de sangre se utiliza como ingrediente alimentario para una variedad de animales, incluidos ganado vacuno, cerdos, pollos y peces. También se utiliza como fertilizante para las plantas, ya que es una buena fuente de nitrógeno y otros nutrientes que las plantas necesitan para crecer. La harina de sangre es un producto versátil y nutritivo que tiene una variedad de usos en la agricultura.