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Una de las industrias pesqueras de mayor crecimiento en los últimos años ha sido la producción de tilapia en estanques elevada. Prácticamente desconocida hace 20 años, la producción de tilapia lleva en millones de dólares en ingresos para los acuicultores de los Estados Unidos . Los expertos esperan que el mercado siga creciendo a medida que los consumidores conscientes de la salud comer más mariscos y buscar alternativas a la disminución de las existencias y del océano potencialmente contaminados . Fundamentos de Tilapia
culturas fuera de los Estados Unidos han disfrutado de tilapia durante siglos. Los pescadores de Israel, donde se originó el pescado, han estado cosechando tilapia desde hace más de 2.500 años. La especie tiene varias ventajas para la producción comercial . Es un pez resistente , altamente resistente a muchas enfermedades e infecciones que comúnmente atacan otras poblaciones de peces . Tilapia también son excelentes criadores y crecer rápidamente en un número relativamente pequeños , diversos alimentos.
Preparación del Hábitat
El elemento más importante para criar con éxito tilapia es un entorno adecuado . Son peces de agua cálida que necesita para vivir en aguas muy bien mantenido en alrededor de 76 a 84 grados Fahrenheit. Los estanques u otros cuerpos de agua que no son propensos a la desecación o las inundaciones son las mejores opciones . Sin embargo , algunos agricultores de clima frío con acceso a las instalaciones interiores han tenido un gran éxito . Algunos estados controlan estrictamente la ubicación de las granjas de tilapia para evitar la invasión de las poblaciones de peces nativos , así que consulte con las autoridades locales antes de preparar un hábitat tilapia.
El tamaño del estanque necesaria se basa en el tamaño de la población de peces que espera mantener. Los expertos recomiendan la estimación de dos y cincuenta y ocho peces maduros por metro cuadrado de superficie del agua. Profundidad debe ser de al menos un metro de profundidad.
Si usted está planeando utilizar un estanque existente , escurrir primero para eliminar las malezas peligrosas y otras poblaciones de peces , y luego vuelva a llenar con agua fresca y limpia .
Alrededor de una semana antes de la media del estanque, añadir fertilizantes para el fondo del estanque. Los expertos recomiendan altamente estiércol de pollo para promover el rápido crecimiento de las algas.
Stocking the Pond
puede obtener stocks de arranque de otros productores de tilapia . Póngase en contacto con la Asociación Americana de Tilapia de proveedores de confianza en su área. El proveedor puede recomendada el número de criadores de arranque que necesita para su tamaño del estanque . La mayoría recomienda la introducción de las nuevas acciones a la laguna en la mañana temprano o tarde en la noche , cuando la temperatura del agua está en el extremo inferior del rango ideal. Poco a poco integrar a los peces , permitiendo que el agua del estanque se mezcle con el que en su recipiente de contención . Demasiado rápida introducción puede llevar a la tensión de los pescados y de la muerte .
Mantenimiento de la Población
Continuar para fertilizar el estanque con materiales orgánicos como una vez al mes . Los peces se alimentan principalmente de las algas. Muchos pescadores complementan esta oferta de alimentos naturales con elementos tales como el salvado de arroz , el pan rallado , las lombrices o las termitas. Continúe observando el hábitat para mantener los niveles de agua ideales y limitar la intrusión de poblaciones indeseables. Una vez que la población de tilapia alcanza una tasa de sostenibilidad constante , puede comenzar la cosecha. La mayoría de los cultivadores de tilapia cosechan mediante inmersión o elevación redes.