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vinos blancos:
- Chardonnay:un vino blanco con cuerpo con ricos sabores de mantequilla, roble y vainilla. Se combina bien con la textura grasa y los ricos sabores de salmón.
- Pinot Gris:un vino blanco de cuerpo ligero a mediano con aromas afrutados y sabores de pera, manzana y cítricos. Complementa los delicados sabores del salmón sin dominarlos.
- Sauvignon Blanc:un vino blanco nítido y aromático con sabores de pomelo, lima y fruta tropical. Se combina bien con la frescura y la acidez del salmón.
vinos tintos:
- Pinot Noir:un vino tinto ligero a mediano con sabores delicados de cereza, frambuesa y especias. Complementa la riqueza del salmón sin abrumar sus delicados sabores.
- Gamay Noir:un vino tinto ligero con aromas afrutados y sabores de frambuesa, fresa y arándano. Se combina bien con los delicados sabores del salmón y su acidez atraviesa la gordura del pescado.
vinos rosados:
- Rosé seco:un vino rosado ligero y refrescante con sabores de baya, sandía y cítricos. Complementa los delicados sabores del salmón y su acidez atraviesa la gordura del pescado.