¿Qué son las hojuelas de atún?

Copos de Atún Es atún cocido, desmenuzado y enlatado en su propio jugo. También se le conoce como atún desmigado en lata. Suele contener sal y otros condimentos como caldo de verduras o aceite, y suele utilizarse en ensaladas, sándwiches, guisos y otros platos. Los copos de atún también son un ingrediente popular en ensaladas y sándwiches.