¿Con qué comes salmón?

El salmón es un pescado versátil que se puede disfrutar de muchas maneras. Aquí hay algunas ideas sobre con qué comer salmón:

lados:

* verduras: Espárragos asados, brócoli, coles de Bruselas, judías verdes o una mezcla de verduras de temporada.

* almidones: Puré de papas, batatas asadas, cuscús, quinua, arroz integral.

* ensaladas: Ensaladas verdes simples, ensalada Caprese o una ensalada mediterránea con aceitunas y queso feta.

* frutas: Piña a la parrilla, salsa de mango o una ensalada de cítricos.

salsas y aderezos:

* salsas cremosas: Salsa de holandesa, salsa de dill de limón, salsa béarnaise.

* salsas ligeras: Salsa de mantequilla de limón, salsa teriyaki, salsa de pesto.

* salsas picantes: Sriracha Mayo, salsa de chipotle.

* Adertos: Vinagreta, aderezo de Dijon, aderezo de cítricos.

Otros emparejamientos:

* queso: Queso crema, queso de cabra, queso ricotta.

* nueces y semillas: Almendras tostadas, nueces, semillas de sésamo, semillas de girasol.

* hierbas: Dill, perejil, cebollino, estragón.

* especias: Ajo, jengibre, pimentón, pimienta de cayena.

Aquí hay algunas ideas de comidas específicas:

* Salmón con verduras asadas y puré de papas

* Salmón con salsa de fallas de limón y una ensalada verde

* Salmón con salsa teriyaki y arroz integral

* Salmón con salsa de pesto y verduras a la parrilla

* Salmón con una ensalada Caprese y una porción de pan de masa fermentada

En última instancia, la mejor manera de comer salmón es la forma en que más lo disfrutas. Experimente con diferentes sabores y combinaciones hasta que encuentre sus favoritos.