¿Puedes comer la raíz de un tortail?

¡Sí, puedes comer la raíz de un tortail!

Aquí está el Lowdown:

* Partes comestibles: La parte comestible del tortail es el rizoma , que es el tallo subterráneo.

* Taste: El rizoma tiene un sabor ligeramente almidonado similar al castaño de papa o agua.

* Preparación: El rizoma necesita ser pelado y cocinado antes del consumo. Puedes hervir, hornear, freír o asarlo.

* Valor nutricional: Los rizomas de la cría de crías son una buena fuente de carbohidratos, proteínas y vitaminas.

* Nota importante: Asegúrese de que esté cosechando ganadería de un ambiente limpio y no contaminado. Los rizomas pueden absorber toxinas del suelo circundante.

Aquí hay un poco más sobre las diferentes partes del tortail que puedes comer:

* POLEN: El polen amarillo de la pico de flores macho es comestible y se puede comer crudo o usado como espesante para sopas y salsas.

* dispara: Los brotes jóvenes se pueden comer crudos o cocinar como espárragos.

* hojas: Las hojas jóvenes se pueden usar como espinacas.

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