¿Cuánto jengibre debes comer al día?

El jengibre es una especia popular que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional. Generalmente es seguro consumir jengibre en pequeñas cantidades, como 1 a 2 gramos (un trozo pequeño) de jengibre fresco o 1/4 a 1/2 cucharadita de jengibre seco por día.

Sin embargo, consumir grandes cantidades de jengibre puede provocar efectos secundarios como acidez de estómago, náuseas, vómitos y diarrea. También puede interferir con ciertos medicamentos, por lo que es importante hablar con su médico antes de consumir grandes cantidades de jengibre, especialmente si tiene una afección médica o está tomando medicamentos.