¿En Francia comen caballos?

Si bien la carne de caballo se consume en algunas partes del mundo, no es una práctica común en Francia y generalmente se considera tabú.

He aquí por qué:

* Factores culturales: Hay una fuerte aversión cultural a comer caballos en Francia. Históricamente, los caballos se han asociado con nobleza, transporte e incluso la guerra, lo que lleva a una percepción de ellos como animales nobles en lugar de comida.

* Factores religiosos: Algunos grupos religiosos, incluidas algunas ramas del cristianismo, consideran que el consumo de carne de caballo está prohibido.

* Disponibilidad limitada: Si bien la carne de caballo es técnicamente legal en Francia, rara vez está disponible en supermercados o restaurantes.

Es importante tener en cuenta que hay pequeñas comunidades y regiones donde la carne de caballo puede consumirse, pero no es una práctica generalizada en Francia en general.