¿Cuál es la diferencia entre los huevos de la perdiz y los huevos de codorniz?

Huevos de la perdiz:

- Mayor en tamaño en comparación con los huevos de codorniz

- Tenga un sabor un poco más fuerte y más sencillo

- Rico en proteínas, que contiene aproximadamente 1,5 gramos de proteína por huevo

- Bajo en colesterol en comparación con los huevos de gallina

- Contiene altos niveles de colina, lo cual es importante para el desarrollo del cerebro

- típicamente consumido hervido, frito o revuelto

- A menudo se usa como guarnición o elemento decorativo en los platos

- más caro y menos comúnmente encontrado en comparación con los huevos de codorniz

huevos de codorniz:

- más grandes que los huevos de la perdiz, pero aún más pequeños que los huevos de gallina

- Tenga un sabor delicado y ligeramente dulce con un toque de nuez

- Contiene cantidades relativamente altas de proteína, con alrededor de 1,8 gramos por huevo

- Mayor en calorías y colesterol en comparación con los huevos de gallina

- Rico en vitaminas y minerales, que incluyen vitamina A, vitamina B12 y hierro

- comúnmente disfrutado hervido o frito

- a menudo incorporado en varias cocinas y platos, incluidas ensaladas, sopas y salteados

- Más fácilmente disponible y más asequible en comparación con los huevos de la perdiz