? Un huevo al trasluz es uno que se ha celebrado hasta una fuente de luz brillante, concentrado con el fin de ver el contenido del interior sin romper la cáscara. Cuando haga un huevo contra una luz con una apertura de alrededor de una pulgada en una habitación a oscuras otra cosa, una candler experimentado puede determinar rápidamente la calidad y fertilidad de un huevo, entre otras cosas. Comprobación de los criadores Calidad

Aves que incuban sus propios huevos utilizan trasluz para comprobar la calidad de los huevos antes de tratar de salir del cascarón ellos. Debido a que los huevos con grietas conchas finas o irregularidades internas de la yema de huevo , blanco o de células de aire tienen pocas posibilidades de eclosión , son los que mejor se identifica temprano , para que puedan ser sustituidos por mejores candidatos . Las condiciones internas que se pueden detectar son los blancos con sangre, sangre o carne manchas, la contaminación bacteriana y la edad excesiva.
Comprobación Fertilidad

Para el tercer , cuarto o quinto día después de ser colocados en la incubadora, un criador puede utilizar trasluz para ver que los huevos son fértiles y cuáles no lo son . Huevos infértiles deben ser eliminados, ya que a menudo se contaminarse y podrido en las condiciones cálidas y húmedas de la incubadora, posiblemente la explosión y la contaminación de los huevos fértiles junto a ellos. Los huevos fértiles , al trasluz , mostrar una red de telaraña de venas con la pequeña masa del embrión visible en el centro .
Desarrollo polluelo

desarrollo de embriones de pollo con anomalías genéticas o de desarrollo tienden a morir en dos oleadas : la primera , después de una semana de incubación, y la segunda , unos días antes de la eclosión . Por candling después de estos dos períodos críticos del desarrollo , el criador puede quitar los huevos no viables de la incubadora y tener una mejor idea de los tipos de sombreado esperados. Los embriones muertos en la etapa de exhibición a principios de un anillo de sangre o halo; en la última etapa , que simplemente dejan de moverse dentro de la cáscara
Grading Tabla Huevos

Los Estados Unidos . Departamento de Agricultura ha detallado las directrices para los huevos de mesa de clasificación basados ​​en la calidad . Varias de ellas se abordan los contenidos del interior del huevo, y sólo se puede comprobar por la que mira al trasluz o romper el huevo a una inspección visual de la yema y la clara . Aunque la mayoría de los huevos son comprobados por el personal que utilicen dispositivos de exploración en masa, los huevos son todavía spot- comprobados por las personas que utilizan dispositivos de Inspección al trasluz la mano para comprobar la exactitud del sistema automatizado.