¿Cuándo está listo un pato de Pekin para ser masacrado?

Un pato de Pekin está listo para ser masacrado cuando alcanza un peso de 5 a 6 libras. Esto generalmente ocurre alrededor de 8 a 10 semanas de edad. El pato debe tener un pecho regordete y músculos bien desarrollados. La piel debe ser suave y amarilla de color.