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El plural correcto de "Bison" es bisonte , no Bisons. Esto se debe a que "Bison" es una palabra que tiene un cero plural , lo que significa que no cambia de forma cuando se vuelve plural.
Aquí hay algunas otras palabras que usan el cero plural:
* oveja
* ciervo
* serie
* especies
Si bien puede parecer extraño, el plural cero para "bisonte" es en realidad una forma muy antigua. Es una reliquia del antiguo idioma germánico que se ha conservado en inglés.