Los animales requieren nitrógeno para varias funciones esenciales:
1. Bloques de construcción de por vida:
* proteínas: El nitrógeno es un componente clave de los aminoácidos, los componentes básicos de las proteínas. Las proteínas son esenciales para una amplia gama de funciones, que incluyen:
* Enzimas: Catalizar reacciones bioquímicas
* hormonas: Regular procesos corporales
* Anticuerpos: Defiende contra patógenos
* Componentes estructurales: Músculos, piel, huesos, etc.
* ácidos nucleicos: El nitrógeno se encuentra tanto en ADN como en ARN, las moléculas que llevan información genética y guían la síntesis de proteínas.
2. Producción de energía:
* aminoácidos: Los aminoácidos que contienen nitrógeno se pueden descomponer para generar energía.
* Procesos metabólicos: El nitrógeno juega un papel en varias vías metabólicas, incluidas las involucradas en la producción de energía.
3. Mantenimiento de los fluidos corporales:
* Osmoregulación: Los compuestos que contienen nitrógeno contribuyen al equilibrio osmótico de los fluidos corporales, asegurando la hidratación adecuada y los niveles de electrolitos.
4. Otras funciones importantes:
* neurotransmisores: Algunos neurotransmisores, como la dopamina y la serotonina, contienen nitrógeno y juegan roles cruciales en la función y el comportamiento del cerebro.
* hemoglobina: El nitrógeno está presente en el hemo, la molécula que contiene hierro en la hemoglobina, que transporta oxígeno en la sangre.
En resumen, el nitrógeno es esencial para que los animales construyan y mantengan sus cuerpos, produzcan energía, regulen los fluidos corporales y realicen una variedad de otras funciones vitales.
nota: Los animales no pueden utilizar directamente el nitrógeno atmosférico (N2). Obtienen nitrógeno de su dieta, que se compone de compuestos de nitrógeno orgánico como proteínas y ácidos nucleicos.