¿Qué clase de sustantivo es ganado colectivo?

Ganado es un sustantivo colectivo. Es un sustantivo singular que hace referencia a un grupo de animales que se consideran como una sola entidad. En el caso del ganado vacuno, se refiere a un grupo de vacas que se mantienen para la producción de leche o carne.

Los sustantivos colectivos se utilizan a menudo para referirse a grupos de personas, animales o cosas que se consideran una sola entidad. Por ejemplo, una bandada de pájaros, una manada de ganado, una manada de lobos, un enjambre de abejas, un equipo de jugadores, una multitud de personas, etc.