¿Cómo se redondea el ganado?

1. Reunión :

- Los vaqueros o ganaderos cabalgan hacia el campo abierto o el pasto donde pasta el ganado.

- Mueven lentamente al ganado formando un grupo usando suaves empujones y órdenes vocales.

- En ocasiones, pueden utilizar sus caballos para impedir que el ganado escape en diferentes direcciones.

2. Cortar :

- Una vez reunido el ganado, los vaqueros realizarán una técnica llamada "corte".

- Un vaquero designado, conocido como "cortador", separará un animal específico o un pequeño grupo de la manada principal.

- Esto se realiza colocando el caballo frente al ganado deseado y alejándolo del grupo con maniobras precisas.

3. Ordenar :

- El ganado sacrificado se dirige luego a un corral o corral de retención temporal.

- Los vaqueros clasificarán el ganado según varios criterios, como edad, sexo, tamaño o características específicas.

- En ocasiones, utilizan puertas de clasificación para facilitar este proceso.

4. Conducir :

- Una vez clasificado el ganado, es necesario trasladarlo a otro pasto, zona de pastoreo o vehículo de transporte.

- Los vaqueros utilizan órdenes vocales, gestos con las manos y, ocasionalmente, látigos o banderas para guiar al ganado en la dirección deseada.

- Este proceso requiere paciencia, coordinación y trabajo en equipo entre los vaqueros.