La compra de una vaca para carne puede ser ventajoso por varias razones. A menudo, la carne comprada promedios de esta manera un menor costo por libra de la tienda de comestibles . Además , se requieren menos viajes a la tienda porque la carne ya se compra y se almacena . La compra de una vaca para carne también le permite tomar una decisión en función de cómo se haya criado y asegura toda la carne de vaca está comiendo vino de un solo animal . Instrucciones Matemáticas 1

Determinar el tipo de carne a la compra. Algunos prefieren el sabor de vacas alimentadas con granos , mientras que otros prefieren las vacas alimentadas con pasto . Algunos pueden optar por animales criados orgánicamente . Además, las diferentes razas producen diferentes grados de marmoleo ( grasa dentro de la carne) , lo que puede influir en el tipo de animal comprada .
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Calcular la cantidad de carne necesaria . Espacio en el congelador , así como el consumo anual pueden dictar la cantidad comprada . Un pie cúbico de espacio en el congelador tiene aproximadamente 35 a 40 libras de la carne despiezada y envuelto . Si una vaca entera no es necesario, tratar de comprar un medio o un cuarto . Un lado trimestre de carne de vacuno ascenderá a cerca de 100 libras de carne . Algunos productores de carne pueden vender sólo recortes al por menor. Si esto no es una opción , póngase en contacto con algunos otros que entrar en una compra y dividir la carne.
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Localice un productor de ganado o de pequeños agricultores dispuestos a vender a nivel local. Hable con el carnicero local para las opciones. Muchas veces , hay anuncios en el periódico o en los tablones de anuncios de publicidad de res congelador. Visite un mercado de granjeros o en línea , donde muchas granjas tienen sus propios sitios web. Hable con sus amigos , ya que pueden conocer a alguien , o que ya están comprando carne de esta manera.
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Compra de un proveedor confiable. Visite la granja para garantizar el funcionamiento es limpio . Asegúrese de que la granja es inspeccionado , así como el matadero. Para que una planta de procesamiento o matadero para enviar a otro estado , debe ser inspeccionada por el gobierno federal . Es ilegal vender carne sin inspeccionar al público. Sin embargo, es legal si usted ya tiene el animal.