? El tipo de grano alimentado al ganado criado para consumo está fuertemente debatido. Los opositores de maíz y carne de vacuno alimentado con grano dicen que la dieta humana ya es demasiado dependiente en gran medida de los granos. Ese lado del debate ve la carne de vacuno alimentado con maíz tan alta en grasas y baja en nutrientes. Una solución es la hierba de alimentación de ganado de carne . En contra de las protestas por los piensos de maíz, varios departamentos de agricultura de la universidad recomiendan grano de alimentación de ganado de carne . Los mejores granos , los cuales incluyen el maíz, en realidad ofrecen un amplio nutrición para el ganado y los seres humanos que consumen la carne sin dificultad digestivo para el ganado . Granos tradicionales

maíz , trigo, sorgo , avena y la soja son las opciones comunes para la alimentación de ganado de carne , de acuerdo con la Universidad de Missouri Extension . Del grupo , el maíz es el más rentable . De trigo , sin embargo , es el grano más caro utilizado en la alimentación de ganado de carne . La Universidad de Missouri Extension sugiere el uso de trigo para " terminar " el vacuno de carne o para engordarlos antes de ser sacrificados . Milo no se utiliza con tanta frecuencia como los otros son , porque los animales tienen dificultad para digerir este grano si no es parte de una mezcla de granos .
Etanol Subproductos

la creciente demanda de etanol ha cortado en la disponibilidad de cereales para piensos, especialmente maíz. Como resultado , los ganaderos de carne han descubierto la importancia de los granos de destilería de los subproductos de procesamiento de etanol . Los granos contienen más proteína que el maíz, más grasas para obtener energía y menos gluten de maíz . ( De acuerdo con la Universidad de Extensión de la Florida, el gluten de maíz puede afectar negativamente a la coloración y la calidad de la carne una vez que se sacrifican las reses . ) La Extensión de la Universidad Estatal de Iowa calcula que una fanega de maíz produce 2.65 galones de etanol y 17 libras de granos de destilería . La universidad recomienda el uso de los granos de destilería para complementar una dieta baja en proteínas y /o grasas. También se insta a los agricultores que viven en zonas donde la hierba disponible es demasiado baja para proporcionar una amplia nutrición para complementar con los granos de destilería .

Granos no tradicionales

Otros granos usados ​​para alimentar el ganado vacuno son los guisantes de campo. Se cultivan en una vaina y pertenecen a la misma familia que el de lentejas , garbanzos y habas , según el servicio de Dakota del Norte State University Extension . Guisantes de campo se utilizan como un grano de alimentación porque los ganados vacunos pueden digerir fácilmente. No requieren de secado o molienda adicional al igual que otros granos. Guisantes de campo se utilizan para complementar las mezclas de granos , para agregar proteínas, y para aumentar la grasa para obtener energía. Como un grano de bajo costo, el guisante de campo es una alternativa que está creciendo en popularidad como alimento para el ganado vacuno.
Grain - Finalizado Ganado

Los granos utilizados para preparar la carne de vacuno ganado para la masacre son el maíz , el trigo , guisantes , y la avena. En el acabado o el corto periodo que lleva hasta el sacrificio , la proteína y la grasa se ​​incrementan. El ganado come una dieta que sea alta en granos y baja en la hierba y heno. La Universidad de Missouri Extension insta a que los manejadores de ganado de carne siguen de cerca el ganado cuando en esta dieta, ya que se sabe que causa problemas digestivos en algunas cabezas de ganado .