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Las plantas también eliminan productos de desecho, aunque no del mismo modo que los animales. Las plantas eliminan los productos de desecho a través de sus hojas, tallos y raíces. El proceso de eliminación de productos de desecho se llama gutación. La gutación ocurre cuando el vapor de agua se condensa en la superficie de la planta y forma gotas. Estas gotitas contienen productos de desecho como sales y minerales. La gutación es más común por la mañana, cuando el aire es fresco y húmedo.