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De acuerdo con el Consejo de Productos Lácteos , por lo que la leche una parte de su dieta regular puede ayudar el crecimiento óseo y el desarrollo, la guardia contra la obesidad , mantener los dientes sanos y fuertes y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. La leche procedente de vacas y debe ser extraído por los seres humanos . Hay dos métodos de ordeñar una vaca : a mano o con una máquina. Pero también hay otros factores a considerar cuando se ordeña con estas técnicas para garantizar la máxima producción y calidad de la leche . Mano de ordeño
ordeño de una vaca a mano se hace generalmente por agricultores o propietarios de ganado que tienen 15 vacas o menos y que no quieren invertir en costosas máquinas de ordeño . De acuerdo con empresa agrícola de Estilos de vida, el elemento más importante en el ordeño manual es la limpieza. Es decir, las manos , la teta de la vaca y el cubo que está guardando la leche deben estar limpios . Después de preparar , colocar un cubo con firmeza entre las piernas y tratar de hacer su camino por debajo de la vaca. La tetina debe ser agarrado por la mano completa , con el pulgar y el dedo índice en la parte superior de la tetina . Entonces usted tiene que trabajar para presionar la leche a cabo , en ocasiones la liberación de las garras de su pulgar y el índice para permitir que la leche fluya por el pezón de la ubre .
Máquina de ordeño
En la máquina de ordeño , es importante primero limpia y seque los pezones antes de la administración de la máquina. El ordeñador debe entonces estimular los pezones de la vaca y aplicar la máquina a los pezones en dos minutos o menos para evitar que entre aire en el sistema de ordeño y para captar la mayor cantidad de leche posible . Máquinas de ordeñar generalmente contienen una serie de tubos de goma que se adhieren a la teta y luego capturan la leche en un recipiente de almacenamiento más grande. Un pulsador ayuda a extraer la leche de la vaca . Según NMC , vacas ordeñadas por la máquina por lo general la leche en cinco a 10 minutos .
Diferencias Culturales en Ordeño
Aunque los dos métodos principales para el ordeño de la vaca están a mano y con una máquina, cómo este se ejecuta en función del país y la cultura. Esto es especialmente evidente en el ordeño manual . Por ejemplo , según el Departamento de Agricultura de Cabo Occidental, ordeñadores británicos se posicionan en el lado derecho de la vaca , mientras que la gente en Sudáfrica se posicionan a la izquierda. En Francia, que los animales de leche de su parte trasera.
Otra Información
Según empresa agrícola de Estilos de vida , las vacas deben ser ordeñadas dos veces al día y en el mismo horario todos los días con el fin de que sean más generosos con su leche. Además de esto , también tienen que ser manejados con cuidado . Esto incluye la ejecución del ordeño en un ambiente tranquilo y relajado donde la vaca no puede recoger en cualquier tensión . Otra cosa ordeñadores deben estar en la búsqueda de es la mastitis , una enfermedad bacteriana que se produce por falta de ordeño regular. Las vacas con mastitis producen leche que no es segura para beber. La condición es mejor tratada con antibióticos.