¿Puedes levantar una vaca Angus negra para ordeñar?

No, no puedes criar una vaca Angus negra para ordeñar.

Las vacas Black Angus son una raza de carne, lo que significa que se crían específicamente para la producción de carne. Si bien producen leche, es una cantidad muy pequeña en comparación con las razas lácteas.

He aquí por qué:

* Genética: Las vacas Angus se han criado selectivamente para cualidades de carne como la masa muscular y el marmoleo. Esto ha resultado en que produzcan menos leche que las razas lácteas.

* Producción de leche: Las razas lácteas como Holstein, Jersey y Guernsey se crían específicamente para una alta producción de leche. Han sido criados selectivamente durante generaciones para producir mucha leche, lo que los hace mucho más adecuados para el ordeño que Angus.

Si está interesado en la producción de leche, debe considerar criar una raza lechera.