¿Qué comen en Irlanda?

La cocina irlandesa es conocida por sus platos abundantes y sabrosos que reflejan la rica historia y el patrimonio agrícola del país. Aquí hay algunos productos básicos populares:

favoritos tradicionales:

* estofado irlandés: Un clásico comida reconfortante hecha con cordero, papas, cebollas y, a veces, zanahorias.

* Boxty: Un panqueque de papa que se puede servir como guarnición o lleno de varios ingredientes.

* Coddle: Un plato de salchichas, tocino y papas a fuego lento en un caldo sabroso.

* Colcannon: Patriz de papas mezcladas con col rizada o repollo, a menudo cubierta con mantequilla y leche.

* Desayuno irlandés: Una comida abundante que generalmente incluye salchichas, tocino, budín negro, huevos fritos, tomates, champiñones y tostadas.

* pan de soda: Un pan denso y ligeramente dulce hecho con bicarbonato de sodio como agente de levadura.

* pan marrón: Un pan oscuro y ligeramente dulce hecho con melaza.

* Cheddar irlandés: Un queso agudo y sabroso que a menudo se usa en sándwiches y ensaladas.

* whisky irlandés: Una bebida alcohólica popular hecha de cebada, centeno y, a veces, trigo.

* Guinness: Una cerveza oscura y robusta que es un símbolo nacional de Irlanda.

Moderna cocina irlandesa:

* mariscos: La costa de Irlanda ofrece una variedad de mariscos frescos, que incluyen salmón, bacalao, mejillones y ostras.

* cordero: El cordero es una carne popular en Irlanda, y a menudo se sirve asado, asado o estofado.

* carne de res: Irlanda también es conocida por su carne de res de alta calidad, que se usa en una variedad de platos, incluidos guisos, asados ​​y hamburguesas.

* Patatas: Las papas son un elemento básico en la cocina irlandesa, y se usan en una variedad de platos, desde puré de papas hasta papas fritas.

* verduras: Las verduras frescas, como las zanahorias, el repollo y las cebollas, también son componentes importantes de las comidas irlandesas.

Otros platos:

* pastel de pastor: Un plato abundante que consiste en carne molida cubierta con puré de papas.

* pescado y chips: Un plato de comida para llevar popular que consiste en pescado frito y papas fritas.

* hamburguesas irlandesas: Hamburguesas hechas con carne irlandesa y cubierta con varios ingredientes, como queso, tocino y champiñones.

* Pizza: La pizza se ha vuelto cada vez más popular en Irlanda, y hay muchas pizzerias que ofrecen coberturas tradicionales y creativas.

Es importante tener en cuenta que la cocina irlandesa varía según la región y la temporada. Sin embargo, estos son algunos de los platos más populares y conocidos que a menudo se asocian con Irlanda.