El pH de la cal hidratada puede variar según la concentración y la cantidad de agua utilizada. En general, la cal hidratada, también conocida como hidróxido de calcio, tiene un pH alto. Cuando se disuelve en agua, forma una solución altamente alcalina. El pH de una solución saturada de hidróxido de calcio a temperatura ambiente suele ser de alrededor de 12,4, pero puede ser mayor según la concentración. Sin embargo, el pH puede variar dependiendo de factores como la cantidad de agua utilizada, la temperatura y la presencia de otras sustancias en la solución.