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Los grandes tiburones blancos son depredadores de ápice y su dieta consiste principalmente en peces, focas, leones marinos y otros mamíferos marinos. Su sistema digestivo está diseñado para procesar la carne y carecen de las enzimas necesarias para descomponer eficientemente la materia vegetal. Por lo tanto, es muy poco probable que un gran tiburón blanco se convierta en vegetariano.