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El salmón no puede sobrevivir fuera del agua por mucho tiempo. Por lo general, solo sobreviven durante unos minutos como máximo.
He aquí por qué:
* Gills: El salmón, como todos los peces, respira a través de sus branquias. Las branquias están diseñadas para extraer oxígeno del agua. Fuera del agua, sus branquias colapsan y no pueden funcionar, evitando que obtengan el oxígeno que necesitan.
* humedad: Su piel y escamas están diseñadas para permanecer húmedas. Fuera del agua, se deshidratan rápidamente.
* Temperatura: Son de sangre fría y confían en el agua para regular la temperatura de su cuerpo. Fuera del agua, la temperatura de su cuerpo puede fluctuar drásticamente, lo que lleva a sobrecalentamiento o congelación.
Es importante recordar que incluso un corto período de tiempo fuera del agua puede ser estresante y potencialmente fatal para un salmón.