¿Cómo saber si los mejillones son de agua dulce o no?

No puede saber si un mejillón es de agua dulce o de agua salada simplemente mirándolo. He aquí por qué y cómo determinar el tipo:

La apariencia no es un indicador confiable:

* mejillones de agua dulce y mejillones de agua salada (también llamado "mejillones azules") puede verse muy similar, especialmente si no eres un experto.

* Tamaño y forma puede variar mucho en ambos tipos.

* Color También puede variar según las especies y el medio ambiente.

Aquí está cómo determinar el tipo:

1. Hábitat: Este es el indicador más confiable.

* mejillones de agua dulce Vive en ríos, lagos y transmisiones.

* mejillones de agua salada vivir en el océano o estuarios salobres.

2. Tolerancia a la sal:

* mejillones de agua dulce No se puede tolerar el agua salada.

* mejillones de agua salada Puede tolerar una amplia gama de salinidad, incluida el agua dulce por períodos cortos.

Si no está seguro:

* No comas mejillones salvajes a menos que estés seguro de que estén a salvo.

* Consulte a un experto o guía local.

recuerda: Siempre es mejor errar por precaución cuando se trata de mejillones salvajes, ya que algunas especies de agua dulce pueden ser venenosas.