¿Cuáles son algunas plantas cultivadas en agua y se comen como comida?

* Duckweed (_Lemna minor_) es una pequeña planta acuática que es nativa de Europa, Asia y América del Norte. Es un ingrediente común en sopas y guisos en muchas partes del mundo.

* berros (_Nasturtium officinale_) es una planta acuática picante que es nativa de Europa y Asia. A menudo se usa en ensaladas y sándwiches.

* Hyacinth de agua (_Eichhornia crassipes_) es una planta acuática flotante que es nativa de América del Sur. Es una especie invasora en muchas partes del mundo, pero también se cultiva como un cultivo alimentario en algunas áreas.

* raíz de loto (_Nelumbo nucifera_) es un rizoma largo y almidonado que es nativo de Asia. Se usa en sopas, guisos y curry.

* Water Chestnut (_EleoCharis Dulcis_) es una pequeña planta acuática que es nativa de Asia. Los cormos de la planta se comen crudos, cocinados o secos.