¿Cuál es el huésped de la salmonella?

El huésped principal de Salmonella son las aves de corral, particularmente pollos, pavos, patos y gansos. Sin embargo, la Salmonella también puede infectar a una amplia gama de otros animales, incluidos ganado vacuno, cerdos, ovejas, cabras, caballos, perros, gatos e incluso reptiles y anfibios. En los seres humanos, la Salmonella puede causar una variedad de enfermedades, incluidas intoxicación alimentaria, fiebre tifoidea y fiebre paratifoidea.