¿El pez atún tiene almidón?

No, el pez atún no tiene almidón.

He aquí por qué:

* El atún es un tejido muscular: El atún es un pescado, y los peces se componen principalmente de tejido muscular, que es proteína.

* El almidón es un carbohidrato: El almidón es un carbohidrato complejo que se encuentra en plantas, como granos, papas y frijoles.

* Los peces no contienen almidón: Los peces no tienen los mismos procesos biológicos que las plantas para producir almidón.

Sin embargo, puede encontrar almidón en algunos productos de atún enlatados. Esto a menudo se agrega como espesante o aglutinante en el proceso de embalaje.