¿Qué tipos de carne comieron los sumerios?

Los sumerios mantuvieron grandes rebaños de cabras. Las ovejas les proporcionaron lana y carne. Los peces de las vías fluviales locales pueden haber proporcionado a los habitantes de las ciudades que les limitaban la mayor parte de su carne, complementada por animales guardados específicamente para la carne. Estos incluían cabras y una gran raza de buey conocida como aurochs. No hay una palabra sumeria directa que indique el mantenimiento de cerdos, aunque algunos estudiosos infieren una posible introducción temprana sobre los maricones de Sumer. La carne se consumió en días de fiesta.