¿Whiting Fish tiene un sabor amargo?

Whiting Fish generalmente no no tener un sabor amargo.

Es conocido por su sabor suave y ligeramente dulce que a menudo se compara con el bacalao. Si está experimentando un sabor amargo por Whiting, podría deberse a algunos factores:

* El pescado no estaba fresco: El pescado que no está fresco puede desarrollar un sabor amargo.

* Cocina excesiva: La cocción excesiva puede hacer que cualquier pescado sea seco y resistente, lo que puede acentuar cualquier amargura sutil.

* Métodos de preparación: Algunos métodos de cocción o adobos pueden introducir un sabor amargo, como el uso de hierbas o especias fuertes.

Si le preocupa un sabor amargo, es mejor comprar su pescado de una fuente de buena reputación y cocinarlo correctamente para garantizar la frescura y evitar cocinar demasiado.